Lernprogramm für Schulen vorgestellt
Mit der Müslibar auf dem Bauernmarkt in Amberg

3 Personen stehen an einem Marktstand Zoombild vorhanden

Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Amberg-Neumarkt i.d.OPf. stellte im Juni 2024 das Programm "Schule geht auf den Bauernhof" auf dem Bauernmarkt Amberg vor. Dazu gab es die Mitmachaktion "Haferquetschen fürs Müsli".

Die Kinder und Jugendlichen erleben mit ihrer Klasse auf dem Bauernhof die Produktion unserer Lebensmittel und die Zusammenhänge von Landwirtschaft, Natur und Umwelt.

"Aktionen wie Haferquetschen werden zum Beispiel auf den Betrieben durchgeführt, die Erlebnis Bauernhof für Schulkinder anbieten. Ein wichtiger Bestandteil des kostenfreien Lernprogrammes Erlebnis Bauernhof von der 2. bis zur 10. Jahrgangsstufe aller Schularten ist, dass die Schülerinnen und Schüler selbst aktiv werden."
Jutta Forster, AELF Amberg-Neumarkt i.d.OPf.

Müslibar
An der Müslibar waren für die Besucherinnen und Besucher unter anderem auch ganze Haferkörner im Angebot. Ganze Körner in das Müsli? Besser nicht: Wer Haferflocken wollte, durfte selbst mit der Quetsche seine Flocken herstellen. Sabine Pfeiffer, Fachoberlehrerin am AELF, informierte dazu über die Regionalität der Lebensmittel. So könnten zum Beispiel Hafer und Leinsamen in der Region angebaut und zum Teil auf dem Amberger Bauernmarkt bezogen werden.
Nüssen, Äpfeln, Beeren und Co. aus den heimischen und eigenen Gärten – frisch oder bevorratet - können das Müsli individuell ergänzen.

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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen. Mehr