Qualifizierung in der Hauswirtschaft
Vorbereitungslehrgang nach § 45.2 Berufsbildungsgesetz (BBiG)

Bayerisch Creme

Der Lehrgang vermittelt Hauswirtschaft in Theorie und Praxis, um einen Haushalt fachkundig zu führen. Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten, theoretische Inhalte werden praxisorientiert vermittelt.

Voraussetzung sind praktische Erfahrungen im Führen eines Mehrpersonenhaushaltes oder eines eigenen Haushaltes mit mindestens zwei oder mehr Personen (bis zur Prüfungsanmeldung mindestens vier Jahre) oder die Beschäftigung in einem Großhaushalt oder Fremdhaushalt.

Tag der offenen Schultüre
Am Tag der offenen Schultüre des Vorbereitungslehrgangs im Juli 2023 präsentierten 19 Teilnehmerinnen und ihre Lehrkräfte eine soziale, nachhaltige und vor allem vielseitige Hauswirtschaft.

Dauer und Unterrichtszeit

  • Nächster Lehrgangsbeginn in Neumarkt i.d.OPf.: Herbst 2024
  • Dauer des Lehrgangs: 1 1/2 Jahre (ca. 300 Unterrichtsstunden)
  • Unterrichtszeiten: acht Stunden pro Woche i.d.R. ganztägig, Ferienzeiten sind unterrichtsfrei

Lernbereiche in Theorie und Praxis

  • Arbeitsorganisation und Qualitätssicherung
  • Kundenorientierung und Marketing
  • Ernährung, Speisenzubereitung, Service
  • Vorratshaltung und Warenwirtschaft
  • Pflege und Gestaltung von Räumen und Wohnumfeld
  • Pflege und Instandhaltung von Textilien
  • Gesprächsführung und Motivation
  • Betreuung von Kindern, Senioren, Gästen
  • Erstellung von hauswirtschaftlichen Produkten und Dienstleistungen
Abschluss und Betätigungsfelder

Mit der entsprechenden Praxiszeit kann die Abschlussprüfung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter nach § 45.2 des Berufsbildungsgesetzes (BBiG) abgelegt werden.
Was viele nicht wissen:
Hausfrauen oder -männer, die mindestens 4 ½ Jahre lang in Vollzeit einen Haushalt geführt haben, dürfen nach § 45.2 des Berufsbildungsgesetzes eine staatliche Prüfung als Hauswirtschafter/in ablegen, ohne eine Lehre oder einen Kurs absolvieren zu müssen.

Der Beruf der Hauswirtschafterin/des Hauswirtschafters eröffnet zahlreiche berufliche Möglichkeiten:

  • Fachkraft in Großhaushalten wie Krankenhäusern, Seniorenheimen, Kinderheimen, Behinderteneinrichtungen, Tagungsstätten, Jugendherbergen, Hotels,
    Sanatorien, Kurkliniken im Bereich:
    • Küche
    • Wäschepflege
    • Hausreinigung
    • Betreuung
  • Managerin eines Familienhaushaltes oder landwirtschaftlichen Betriebes mit Direktvermarktung, Bauernhofcafe, Gästebeherbergung (Urlaub auf dem Bauernhof)...
  • Fachkraft in Dienstleistungsunternehmen wie dem Hauswirtschaftlichen Fachservice (HWF), Cateringservices, Ganztagsbetreuung in Schulen u.v.m.

Kosten

  • Eigener Kosten-Anteil: ca. 500 €
  • Für die Prüfung fallen extra Gebühren an, z.Zt. 180,00 €